La digitalización transforma la gestión de inventarios

En el contexto actual de la logística, la gestión de inventarios ha dejado de ser un mero proceso operativo y se ha convertido en una función estratégica que impacta directamente en la eficiencia de las empresas. José Blas, especialista en operaciones y logística de salida en Vendomatica del Perú, señala que la gestión moderna «implica tomar decisiones precisas y oportunas sobre cuánto producto mantener, dónde ubicarlo dentro de la red logística y cuándo movilizarlo, todo basado en información actualizada y herramientas tecnológicas que permiten anticiparse a la demanda, adaptarse a los cambios del mercado y responder con agilidad».

El futuro de los Centros de Distribución es con IA, pero también con talento

Los Centros de Distribución (CeDis) atraviesan por una revolución tecnológica que redefine la productividad, la sustentabilidad y la forma de trabajar en México y el Mundo. Una de las tendencias más visibles -y también la más disruptiva- es la expansión de los Dark Warehouses, espacios de operación completamente automatizados donde la robótica, la analítica avanzada y la Inteligencia Artificial (IA) se convierten en el nuevo músculo de la cadena de suministro.

Logística y cadena de frío como piezas clave ante el desperdicio de alimentos

Cada 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una iniciativa impulsada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y la FAO con el fin de poner en la agenda global un tema que tiene consecuencias sociales, económicas y ambientales de gran magnitud. El problema es de tal dimensión que, según datos de Naciones Unidas, 931 millones de toneladas de alimentos terminan desperdiciándose cada año en el mundo, lo que equivale aproximadamente al 17% de toda la producción global de alimentos destinada al consumo humano.

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